গাছ দিনে ও রাতে কীভাবে শ্বাস নেয়?

আমরা জানি, মানুষ ঘুমিয়ে থাকলেও শ্বাস নেওয়া বন্ধ করে না। কিন্তু গাছের তো নাক নেই, আবার তারা রাতেও নিশ্চুপ দাঁড়িয়ে থাকে। তাহলে দিনের আলো আর রাতের অন্ধকারে গাছের ভেতরে আসলে কী ঘটে? গাছ কি মানুষের মতোই সবসময় শ্বাস নেয়, নাকি দিন ও রাতের মধ্যে এর কোনো পার্থক্য আছে?
উদ্ভিদের জীবন নিয়ে আরও জানতে পড়ো: উদ্ভিদ অক্সিজেন ছাড়ে কখন? দিনে নাকি রাতে?
আরও জানতে পড়ো: গাছের পাতা থেকে পানি বেরিয়ে যায় কীভাবে?

🌿 উত্তর:
গাছ দিন ও রাত—দুই সময়ই শ্বাসক্রিয়া চালায়। শ্বাসক্রিয়া হলো এমন একটি প্রক্রিয়া, যার মাধ্যমে উদ্ভিদ নিজের তৈরি খাদ্য থেকে শক্তি লাভ করে।
শ্বাসক্রিয়ায় উদ্ভিদ সাধারণত অক্সিজেন গ্রহণ করে এবং খাদ্যের সঙ্গে বিক্রিয়ার মাধ্যমে শক্তি উৎপন্ন করে। এর ফলে কার্বন ডাই-অক্সাইড ও পানি তৈরি হয়।
দিনের বেলায় গাছের ক্ষেত্রে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া ঘটে—সালোকসংশ্লেষণ। আলো থাকলে গাছ সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে কার্বন ডাই-অক্সাইড ব্যবহার করে খাদ্য তৈরি করে এবং অক্সিজেন ছাড়ে। একই সময়ে শ্বাসক্রিয়াও চলতে থাকে।
রাতে আলো না থাকায় সাধারণত সালোকসংশ্লেষণ বন্ধ থাকে, কিন্তু শ্বাসক্রিয়া চলতে থাকে। তাই রাতে গাছ অক্সিজেন গ্রহণ করে এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড ছাড়ে।
সহজভাবে বললে, গাছ দিন-রাত সবসময় শ্বাসক্রিয়া চালায়; তবে আলো থাকলে সালোকসংশ্লেষণও চলে। এই দুই প্রক্রিয়াকে এক মনে করা ঠিক নয়।